Der Wellnessurlaub in Österreich ist schon seit einiger Zeit ein fester Bestandteil des österreichischen Tourismus und in letzter Zeit ergeben sich immer mehr neue Kombinationen, die mit dieser Sparte verbunden sind. Das heißt, dass die Gastronomie in den letzten paar Jahren immer wieder die Wellnesssparte mit anderen Tourismussegmenten verbindet, wie zum Beispiel dem Biotrend.