Weinberge in der Stadt Wien

Und das ist wirklich einmalig und ganz wörtlich zu nehmen. Keine andere Großstadt dieser Welt besitzt so etwas Einmaliges. Denn Wien besitzt eine große Anzahl an Weinbergen mitten in der Stadt. Und das ist auch das faszinierende am Heuriger. Noch ist man mitten in der Großstadt, und mit der Trambahn lässt man sich bequem und entspannt zu diesen traditionellen Lokalen bringen. Genießen kann man in einem Heuriger Lokal vor allem die lokalen Weine, der von einem der rund 320 Weinbauern hergestellt wurde.

Gemütlichkeit im Wiener Heurigen

Der grüne Veltliner ist hier besonders zu nennen. Dieser Wein wird besonders gern ausgeschenkt und erfreut sich trotz seines etwas sauren Geschmackes doch sehr großer Beliebtheit. Doch es wird nicht nur getrunken im Heuriger. Es gibt zahlreiche einheimische Speisen, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Hierzu zählt sicherlich der Klassiker wie die Buchtel. Aus einem Teig wird die Buchtel mit hausgemachtem Pflaumenmus – oder Powidl wie man auch in Österreich dazu sagt – gefüllt und dann zu leckeren Kügelchen geformt. Alles an den Ofen gestellt, auf das die Buchteln aufgehen und zum Verzehr vorbereitet sind. Danach in den Wassertopf geben und warten bis Sie fertig sind, und dann ein Glaserl Wein dazu. Doch das ist eigentlich nur Beiwerk beim Heuriger.

Denn der Heuriger ist auch Treffpunkt für alle Schichten der Stadt. Und das macht das Ganze erst wirklich liebenswert. Denn hier ist jeder gleich, hier trifft man sich, ist fröhlich, gesellig und vergnügt sich. Und wenn Sie ein wenig nach Intimität und Authentizität suchen, so gehen Sie in die verschiedenen Bezirke und Heurigengegenden vorbei und schauen Sie sich hier um. Beim Heurigen gibt es auch Veränderungen. Das ein oder andere Lokal wurde so umgebaut, das auf der einen Seite alles im alten Stil belassen wurde, und auf einer anderen Seite des Lokals wurde das ursprüngliche weggeräumt und durch modernes Ambiente ersetzt. Was auf den ersten Blick etwas widersprüchlich klang, hat sich teilweise schon durchgesetzt. Diese neue Form der Heuriger wird sehr gerne besucht und ist nun ebenfalls neuer Treffpunkt der Stadt. Tauchen Sie ein in die Welt der Gemütlichkeit.

Wien, die österreichische Metropole steht für Kultur, Tradition & für Gemütlichkeit. Aber Wien hat mehr zu bieten. Die Stadt hat sich seit dem Zerfall des Eisernen Vorhanges enorm weiterentwickelt. So ist die Stadt wieder in die Mitte Europas gerückt. Entdecken Sie die Vielfalt Wiens auf wien.info im Internet oder noch besser bei einem Wien-Besuch.